Рубрика: питание

Пасхальные идеи

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Ингредиенты из расчета на 1 кг творога (должно получится две среднего размера творожных пасхи).   Творожная масса:1 кг жирного творога,180 г сливочного масла (если жирность творога низкая — добавьте еще 20-30 г масла),5 яиц,200 г сахара,Семена одного стручка ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара),400 мл сливок 22%( заменяем на 10% сметану-400 мл) далее […]

Программа «коррекция веса»

Программа коррекционного питания включает в себя Этапы: Снижение веса — фаза активного снижения веса с учетом состояния организма. В этот период проводится коррекция пищевого рациона с рекомендации при  наличии хронических заболеваний и функциональных нарушений. Среднее снижение веса может составлять от 1,5 до 5 кг в месяц, но всегда оно индивидуально. Стабилизация и поддержания веса – […]

Новогодние идеи!

Лёгкий чизкейк на 100грамм — 88.64 ккал, Б/Ж/У — 7.15/0.08/14.85  Ингредиенты:  200 г обезжиренного творога (не мягкого!),  125 г обезжиренного йогурта,  2 яичных белка,  сок 1 лимона,  3 ст. л. меда,  1 ч. л. желатина,  300 г любых нарезанных фруктов или ягод.  Приготовление:  Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на […]

Рекомендации на программе «коррекция веса»

Во время прохождения курса снижения веса обратите внимание на: избыточное потребление животных жиров и быстроусвояемых углеводов; избыточное потребление соленой пищи; редкие приемы пищи, с учащением приемов пищи к вечеру; приемы пищи после 19 часов; приемы пищи, не связанные с состоянием голода или с аппетитом; переедание, связанное с частыми гостями или с хорошо знакомой закусочной (другими […]

Риски питания современного человека

= резкое увеличение употребления человеком в пищу рафинированных продуктов (сахар, растительное и сливочное масло, очищенные от шелухи и оболочки зерна и семена растений и т.д.). При рафинировании продуктов питания, т.е. удалении так называемых балластных веществ, получаются продукты питания, обогащенные легко усвояемыми углеводами, но лишенные многих витаминов и пищевых волокон. =Изменились состав и соотношение употребляемых в […]